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河北任县子诚机械厂
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仿手工包子机

仿手工包子机

产品详情

仿手工包子机性能特点:
1、仿手工包子机改进型机头,进品双变频,性能更稳定.
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感.给馅更加流畅、均匀,不
论何种馅料均能使包子成型效果绝佳
3、仿手工包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、
持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品.
4、仿手工包子机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠.5分钟即可自如操作.
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操
作.
6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品
7、仿手工包子机机身轻巧,占地少,挪动方便.主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准.
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便.
9、仿手工包子机机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所.
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资.

仿手工包子机和面方法:
 
 普通面粉:100斤 水:45-50斤 酵母:150g 膨松剂:600g
 
 泡打粉:300g 面活好后发酵5-10分钟后即可使用,做出包子后在放置10-20分钟左右.即可上锅蒸.

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